Klorofylldrink av ogräs

Rensade lite i rabatterna och hittade några praktfulla, gröna, yviga plantor av våtarv, även kallad nate. Kände att detta kan jag inte slänga det måste förtäras.
 Man kan använda våtarv på många sätt. Släng med det i grytor, förgyll dina plättar eller biffar, mixa det i smoothie eller lägg det  i salladen, ungefär som du använder spenat.
Jag valde att göra en klorofyll drink.

 

Gör så här: 

Skölj våtarven noga.

Mixa med några dl vatten.

Sila

Drick den som den är eller blanda med jos för bättre smak. Några stänk citron piggar upp.

Håller sig några dagar i kylen. Frys annars in i iskuber som du kan ta upp och använda i smoothie eller lägga i josen.

 Här ser du näringsinnehållet. Taget ur boken: Vilda växter som mat och medicin av Stefan Källman.

 Ett lite utdrag ur boken om våtarv. på våren och hösten är den som mest vitaminrik.

Växtskyltar från naturen

Vackra, miljövänliga och billiga växtskyltar. Jag hade sparat rotskotten från min ormhassel vilka är helt raka, dessa kapade jag i bitar och gjorde små fina skyltar till kryddorna. Andra träslag går säkert också bra att använda, dock inte fläder som har en mjuk märg inuti. Eftersom jag har en liten lödpenna hemma använde jag den att skriva med, tycker det blir så himla fint. Har man inte det kan man ta en vattenfast penna istället.

 Kapa dem några decimeter långa så att de sticker upp ovanför bladen. Tänk att de ska ner en bit i jorden också.   

Andra kul trädgårdsgrejer att fixa själv

insektshotell

midsommarkrans

ramslökssalt

stråkrona

trädgårdsförkläde av jeans

 Fortsätt för beskrivning av växtskyltar

Insektshotell

Vi var på Blomsterlandet igår och shoppade loss bland kryddor och pelargonior. Älskar den affären. När vi närmade oss kassen såg vi en hylla med insektsholkar eller insektshotell som det också kallas.  De kostade bort emot 200 kr så våra hjärnor gick genast igång på hur vi skulle kunna göra något liknande med träspill vi har hemma. Micke drog igång direkt vi kom hem till min förtjusning. Hela min trädgård är anpassad till insekter. Jag har mängder av kryddväxter och blommor och soliga dagar fullkomligt vimlar det av fjärilar, humlor och bin. Sååå ljuvligt. Vi måste vara rädda om och bevara våra insekter, utan dem dör vi. Det gäller att inte ha det för perfekt om de ska trivas. Gärna något nässelbestånd, lite komposthögar, stenrösen m.m.
Nu har vi börjat planera för en modell större också.

Såhär blev den:

En massa andra trädgårdspysselideer

 Fler bilder på de olika facken om du fortsätter

Chilisalt

Jag har tidigare visat hur man gör libbstickesalt och ramslök salt. Här kommer ett recept på chilisalt.  Alla är gjorda på samma sätt men innehållen är olika. Här kan man verkligen få utlopp för experiments lusta. Låt dig inspireras men sätt sedan din egen prägel på ditt eget specialsalt!

Här hittar du lite annat smått och gott!

Rostade smaksatta nötter

Daddelbollar

Fruktremmar

Tunnbröd på grillen

Röda vinbärsmarmelad med Ingefära

Fortsätt för recept på chilisalt

Midsommarkrans

                         GLAD MIDSOMMAR!
Jag äääälskar blommor och jag tycker det är underbart roligt att göra kransar till midsommar. På midsommarfesterna när barnen var mindre var det jag som gjorde kransar till alla barnen. Då slapp jag skrubba potatisen he he. I år jobbar jag på midsommar så jag gör några kransar ikväll och förvarar dem i kylen i en plastpåse som jag sprejat vatten i. Förhoppningsvis vill barnen ha dem imorgon trots att de är tonåringar.

 1. Plocka mycket blommor. Klipp ner dem till små korta skaft 4-6 cm. 

 2. Som stomme har jag ståltråd och jag binder med syntetisk tråd. Använd inte bomullsgarn för det töjer sig när det blir fuktigt och då håller inte kransen formen.

 3.Klipp av en bit ståltråd som är nån dm längre än omkretsen på ditt huvud. Klipp av en meter snöre. När snöret tar slut knyter du fast en ny bit. Det är svårt att binda om man har flera meter att hålla reda på.
4. Knyt fast en liten blomma en bit ner på ståltråden (bra att ha en ände att fästa med i slutet).

 5. Lägg sedan en till två blommor i taget strax nedanför den första blomman och dra åt ett varv med snöret runt blommor och ståltråd.  Vill du ha en tjock krans binder du fast fler blommor i taget. Fortsätt så och snåla inte med snöret, bind ett varv runt varje blomma.

 6. När du kommit en bit på väg kan du hålla den runt huvudet och testa hur mycket till som behövs. Tänk på att kransen blir lite större efter ett tag då skaften minskar i volym när de inte får vatten.
7. Avsluta med att tvinna ihop ståltrådsändarna och och gör en knut runt kransen med tråden.

Jag förvarar min krans i kylen över natten. Har lagt hushållspapper i botten på en stor plastpåse och sprayat den våt. Spraya även kransen och stoppa in den i påsen.

Här hittar du fler kransar jag gjort och lite annat blomsterpyssel.
blomsterkransar
Frölåda
Stråkrona
Lammöronros

Ramslöksalt

I slutet av april och en bit in i maj kan man skörda blad av ramslök. På en del ställen växer det vilt, i Skåne, på Öland och på Gotland tror jag. I Blekinge har jag hört att den är fridlyst. Man kan äta bladen, blomknopparna, blommorna, och fröställningarna, allt med andra ord. 
Jag odlar mina i trädgården i den skuggiga delen, de växer och förökar sig som ogräs. De är underbart vackra när de blommor och lyser som vita stjärnor.
De smakar lite som gräslök med vitlökssmak. När du steker dem blir de lite söta och smaken blir mild.
Jag har gjort ramslöksalt för att ta till vara på lite av bladen. Nedan visar jag hur man gör.

Här är lite andra tips:

libbstickesalt och persilliade

ramslökspesto

rostade smaksatta nötter

dadelbollar

torkade fruktremmar

Snabba enkla fröpåsar av tidningspapper

Nu kan man snart börja samla fröer i trädgården. Dessa påsarna är snabbt gjorda. De är inte värsta superstylade precis men funktionella och lättgjorda. jag brukar samla vallmo, anisisop, kryddtagetes och isop. 

Du behöver tidningspapper, frys/maskeringstejp och gem.

Fortsätt nedan för beskrivning

Här är lite andra tips för trädgårdspysselälskare

Trädgårdsförkläde av jeans

Vindspel av konservburkar

Låda för fröpåsar

Bind en höstbukett

Ros av lammöronblad

Lavendelkorgar

När jag var i Kroatien nyligen sålde de sådana här lavendelkorgar överallt. Kvinnorna där var 100 gånger skickligare på det än vad jag är. Det var ganska svårt att få det snyggt, kräver nog att man gör några stycken för att få till den rätta tekniken. Doften är dock lite ljuvlig hur det än ser ut.

Jag använde bast att fläta med.

Önskar jag kunde säga att det var jag som gjort dessa men icke. De såldes utanför katedralen i Split gamla stad.

 Gör så här:

Stråkrona

I flera år har jag haft ett urklipp från en tidning om hur man gör en krona av strå. Igår blev det äntligen av. Det var ju jättelätt. Nu vill man ju testa och göra det med en massa olika växter. Igår gjorde jag tre stycken, en med björnrot, en med gräs och en med myskmadra. Myskmadran doftar ljuvligt när man torkar den. Nu slår ju lavendeln ut snart vilket jag sett blir jättefint i en sån här krona. Smörblommor blir också fint. Om man torkar dem i mörker så håller de färgen, torkar man dem i solen så blir de som hö.
Nu åker jag två veckor till Kroatien vilket ska bli jättekul men den det är ändå lite vemodigt att lämna trädgården i all sin prakt när jag vet att jag missa smultronschersminens, riddarsporren och pionens blomning.

Krona av gräs

Krona av myskmadra

Krona av björnrot

Fortsätt för beskrivning och fler bilder

Trädgårdsförkläde

Jag blev tvungen att skrota mina älsklingsjeans som var så slitna att man såg rumpan. Istället för att kasta dem sydde jag om dem till ett trädgårdsförkläde så nu får de följa med mig ut i min underbara trädgård.

Ska försöka visa hur jag gjort i stora drag.

Persillade och Libbstickesalt

Att göra sitt eget örtsalt är både roligt och lätt. Har man inte en trädgård med örter så kan man göra det med olika grönsaker och örter från affären.
Igår gjorde jag ett med persilja och vitlök (persillade) och ett med libbsticka och rödlök. Detta har jag redan gott om i trädgården. Här visar jag hur man gör och sedan kan du själv välja ingredienser. Testa med purjo (mumsigt), chili, paprika, oregano, timjan, rosmarin, gräslök, tomater m.m. Du kan givetvis blanda flera ingredienser till ett örtsalt. Hällde sedan upp det i tomma gamla kryddburkar och gjorde nya etiketter.

Detta är Libbsticka som kommer tidigt på våren.
Senare på sommaren blir den meterhög med vita flockblommor.
Har  stark sellerismak.

 

Vindspel av konservburkslock

Jag har samlat locken från konservburkar ett tag och nu kom jag på vad jag skulle göra. Ett vindspel till trädgården. Idag var det helt vindstilla så jag vet ännu inte riktigt hur det kommer låta när vinden tar tag i den.

Här kan du se vindspelet i rörelse.

Här visar jag hur jag gjort:

Vårkänslor!!! Låda för fröer!

Nu tror jag det börjar pirra i kroppen på folk av vårkänslor i alla fall om man bor i södra Sverige. I princip går det faktiskt att så redan nu eftersom vi inte har någon tjäle här i Småland.

Som svar på känslan gjorde jag en låda för mina fröer. Nu när den är färdig och blev så fin  har jag bestämt mig för att ge den till min lilla mamma istället.

 

 

Här kommer beskrivningen:

Mosshjärta

Kände att jag ville ha en krans eller något i den stilen vid min entré. Jag har skog på baksidan så det är ju smidigt när man behöver material. I mina gömmor hittade jag en rulle elefanttråd som jag böjde till ett stort hjärta av. Sedan plockade jag lite mossa och satte mig i lä i den annalkande stormen och började binda.

Hjärta av mossa

På den nedre bilden har faktiskt hjärtat fått dekor av silvrig tunn ståltråd och röda glaspärlor men det syns tyvärr inte, var inget bra väder för fotografering. Skulle väl vara fint att linda in den med band och kanske dekorera med några större mer synliga saker. Men ett mosshjärta är fint som det är också tycker jag. Det tog mig en timma att göra detta från början till slut.
 Så gjorde jag:

Höstbukett

Favoritsysselsättning i trädgården nu är att göra buketter av blommor, kvistar och fröställningar. Det är så himla roligt.

 

Jag använde följande växter:
Bukett 1: kärleksört, solgullros, rosenflockel, dahlia, oregano, pepparmynta och blad från pion.
Bukett 2: dahlia, kärleksört, blodtopp, fröställning från iris, irisblad, salvia och blad från höstanemon.

Dax för midsommarkrans

Binda blomsterkransar är bara så himla roligt. Vet man hur man ska göra är det inte så svårt heller. Min 11-åring gjorde en helt fantstisk krans förra midsommarafton.
Nu när det börjar fyllas på med blommor i trädgården är det dax, snart är det skolavslutning och midsommar och då gäller det att ha tekniken inne.

Krans med daggkåpa som bas samt gräslöksblommor, åbrodd och lite nepeta. Blommor som finns i juni.

Sensommarblommor i denna krans.

Lammöronros

Hittade detta pysslet i en tidning förra året.
Lammöron har ju så mjuka fina blad. De pssar fint att pyssla med i kransar och buketter. Här får du se hur man gör en ros.
Rosorna kan man sedan använda i kransar, buketter och som dekoration.

                                       Du behöver 8-10 blad och tunnståltråd eller syntettråd.
                                                                 

Mobilt för krukorna

Nu har vi tagit ett raskt kliv in i trädgårdssäsongen. Wonderful! Tiden för att pyssla inomhus minskas drastiskt.

Har man ett trädäck vill man ofta pynta med lite krukor. ställer man krukorna direkt på däcket så blir det fula fläckar. Det är också mycket jobb att flytta krukorna om man har många. Jag tycker det är finast när man samlar ihop krukorna i grupp istället för att ställa dem lite här och där. Vi byggde en vagn med hjul till krukorna. Då kan man flytta runt dem efter behov. När man åker bort kan man rulla bort dem till skugga. Framförallt blir inte golvet förstört.

Växtskylt i trä

Här kommer fler tips på växtskyltar!
Nu när det är dax att beskära träd och buskar så kan du passa på att göra dessa växtskyltar av grenarna.
Passa på att göra ett gäng nu så finns de klara att använda när det är dax att så. billigt, smidigt och snyggt.

Du behöver en sekatör och en morakniv.

  -Kapa med sekatören längder efter din egen smak.
  -Tälj varje pinne spetsig i ena änden.
  -Dra några tag med kniven i andra änden så att det bildas en yta att     skriva på.
     FÄRDIGT!

Fiffiga "krukor" för sådd

Nu börjar det bli dax att stoppa små frön i jorden. Det är mycket som kan vänta några veckor till men t.ex chili och pelargon kan du så nu. KUUUL!
I plast- och pappersinsamlingen kan du göra fynd inför denna heliga stund.

I en äggkartong kan man så. Klipp av locket och lägg plast över det så kan du använda det som behållare för sådden. Klipp av topparna på äggkartongen så kan du vattna i hålen. Det är bra att bevattna underifrån. Pappret suger upp vattnet. När det är dax att skola om kan du bryta isär facken och plantera allt i ny näringsrik jord. Kartongen förmultnar. Täck sådden med plast. Gör lite lufthål så att det inte möglar.

Ett annat fiffigt såkärl är tomatlådor. De har hål i både botten och lock och blir som små miniväxthus. Jag sådde lite perenner i höstas i sådana, de har stått ute hela vintern. Det återstå att se hur det har gått. Spännande!