Hemgjord

Rensade lite i rabatterna och hittade några praktfulla, gröna, yviga plantor av våtarv, även kallad nate. Kände att detta kan jag inte släng...

Nu är det plommontider. När de väl börjar mogna så får man vara snabb om man vill ta till vara på dem. De går ju inte att lagra men man kan ...

Detta är mitt egenhändigt komponerade recept på lättlagad vegetarisk lasagne. Jag gillar att laga mat men det betyder inte att det måste va...

Här kan man verkligen snacka om att svänga ihop något. använd detta som en grund för dina bars och inprovicera sedan med ingredienser du gil...

Jag har tidigare visat hur man gör libbstickesalt och ramslök salt. Här kommer ett recept på chilisalt.  Alla är gjorda på samma sätt men in...

I slutet av april och en bit in i maj kan man skörda blad av ramslök. På en del ställen växer det vilt, i Skåne, på Öland och på Gotland tro...

Dessa knäckebröden är ljuvligt goda och extremt lättbakade. Har du tid bakar du två eller tredubbel sats för de går åt som smör i solsken. ...

Att göra sitt eget örtsalt är både roligt och lätt. Har man inte en trädgård med örter så kan man göra det med olika grönsaker och örter frå...

Nu har ramslöken kommit upp och snart kommer även de ljuvliga blommorna som lyser som små stjärnor i skuggan. Man kan äta både bladen och bl...

Dessa nötter är supergoda och de är lätta att fixa till. Jag brukar ta lite blandade nötter eftersom jag oftast har det hemma. Mandlarna bli...

Ni måste testa dessa goda chokladbollar. Ljuvligt goda. Gjorda på endast dadlar, kakao och cocosfett och sedan rullade i kokos.

Nu har jag testat att göra praliner. De blev jättefina trots att jag inte följde konstens alla regler. Min ambition var inte att göra den pe...

Ett lite annorlunda och roligt sätt att torka frukt på, blir mer godislikt men betydligt nyttigare. Här kan man verkligen experimentera med ...

Hemmagjord musli blir bara så himla gott...och nyttigt om man vill. Då kan man välja precis de fröer och nötter man gillar bäst och blanda ...

Dessa tunnbröd är enkla att svänga ihop och passar bra både ute på grillen eller inne i stekpannan. Kul som mellanmål för de mindre barnen s...

Fick en hel påse med med frysta bär av min lilla mamma. Det var blåbär, björnbär svarta och röda vinbär. När vi hade kalas i helgen bjöd vi ...